| Kırmızı et üretimi ve değişim oranları, 2001-2021 | ||||||
| Miktar (Ton) |
Bir önceki yıla |
|||||
| Yıl | Sığır | Manda | Koyun | Keçi | Toplam | |
| 2001(r) | 493 763 | 6 486 | 225 555 | 57 537 | 783 341 | – |
| 2002(r) | 496 198 | 5 728 | 219 311 | 57 707 | 778 945 | -0,6 |
| 2003(r) | 489 377 | 5 242 | 204 441 | 56 820 | 755 880 | -3,0 |
| 2004(r) | 488 556 | 4 952 | 190 105 | 52 460 | 736 074 | -2,6 |
| 2005(r) | 491 560 | 4 629 | 190 539 | 50 492 | 737 220 | 0,2 |
| 2006(r) | 514 042 | 4 442 | 187 236 | 48 906 | 754 625 | 2,4 |
| 2007(r) | 549 513 | 4 347 | 191 428 | 50 712 | 796 000 | 5,5 |
| 2008(r) | 581 497 | 4 128 | 192 647 | 50 254 | 828 527 | 4,1 |
| 2009(r) | 608 183 | 4 019 | 188 496 | 46 240 | 846 939 | 2,2 |
| 2010(r) | 647 067 | 3 785 | 186 121 | 42 846 | 879 819 | 3,9 |
| 2011(r) | 710 652 | 3 780 | 210 171 | 44 840 | 969 443 | 10,2 |
| 2012(r) | 790 034 | 4 027 | 220 359 | 53 133 | 1 067 553 | 10,1 |
| 2013(r) | 798 784 | 4 580 | 236 186 | 59 532 | 1 099 081 | 3,0 |
| 2014(r) | 815 674 | 5 004 | 238 670 | 63 711 | 1 123 059 | 2,2 |
| 2015(r) | 862 098 | 5 300 | 249 863 | 69 757 | 1 187 018 | 5,7 |
| 2016(r) | 956 180 | 5 470 | 266 675 | 75 322 | 1 303 648 | 9,8 |
| 2017(r) | 1 093 841 | 5 868 | 262 825 | 77 794 | 1 440 327 | 10,5 |
| 2018(r) | 1 281 234 | 6 515 | 291 179 | 82 839 | 1 661 767 | 15,4 |
| 2019(r) | 1 330 169 | 7 150 | 316 170 | 87 126 | 1 740 616 | 4,7 |
| 2020 | 1 341 446 | 8 424 | 345 639 | 90 443 | 1 785 952 | 2,6 |
| 2021 | 1 460 719 | 10 831 | 385 933 | 94 555 | 1 952 038 | 9,3 |
TÜİK, Kırmızı Et Üretim İstatistikleri, 2020, 2021
Tablodaki rakamlar, yuvarlamadan dolayı toplamı vermeyebilir.
(r) Revize edilmiştir.
(r) Data revised.
– Bilgi yoktur.
– Denotes magnitude null.